Pourquoi les pâtes collent au fond de la casserole ?
Vous en avez marre des pâtes qui collent pendant et après la cuisson ? C’est certainement parce que vous vous êtes mal pris depuis le début. Vous avez tout essayé : huile d’olive, rinçage, etc., mais aucun effet sur leur aspect collant ? Retrouvez dans cet article, pourquoi les pâtes collent au fond de la casserole et quelles sont les solutions ? Les pâtes qui collent au fond de la casserole : pourquoi ? Comme les pâtes sont riches en amidon, elles se collent facilement au fond de la casserole lorsqu’on les met dans de l’eau bouillante. Il faudra…continue reading →